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糧食“拼圖”繪就鄉村振興畫卷

2019-9-18 10:23:44 來源:山東商報

        一顆顆種子落在土地里生根發芽,一粒粒糧食聚在一起開花結果。糧畫工藝起源于古代的五谷祭祀活動,迄今已有1700多年的歷史。藝人利用糧食、草籽、菜籽、花種等顆粒的自然形狀和顏色,經過防腐處理后,在木板或瓷盤上拼粘各種吉祥圖案,祈求風調雨順、五谷豐登。如今,在傳承人韓國瑞的探索帶動下,糧畫這門傳承千年的工藝不僅繪就了“天下糧倉”的豐收盛景,也逐步走上鄉村振興的道路。記者 許倩

糧畫的創作前后需要20多道工序
 
 

  回鄉重拾糧畫夢

 

  “憶昔開元全盛日,小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白,公私倉廩俱豐實。”杜甫創作的《憶昔》中的詩句描述了糧食豐收的景象。自此之后,坊市之間悄然興起了五谷糧食畫制作,寓意并慶賀五谷豐登、國泰民安。從古至今,為表現豐收景象而產生的糧畫一直備受民間百姓喜愛。

 

  對于韓國瑞而言,糧畫是兒時最深刻的記憶。“糧畫是菏澤當地十里八鄉比較有名的工藝。我小時候在外婆家見過,每到逢年過節經常有人去做一些糧畫圖案,應一下景。”家人用大米等糧食在盤子上擺出簡單的圖案或文字用來祈福,這是韓國瑞對糧畫最初的印象。那時的韓國瑞并沒想到,這種簡樸的糧畫會與自己深深結緣。

 

  從小喜歡書畫藝術的韓國瑞,上學時曾專門學習了一段時間的書畫,大學畢業后到了廣東省一所小學任教。那時,韓國瑞主要負責德育及特色課開發工作。在工作中,一個偶然的契機讓他重拾了家鄉的糧畫工藝。2006年,學校要開設特色校本課程。這時,韓國瑞靈光一現。“老家那個糧畫工藝在廣東那邊很少見,我就想是不是可以利用學校的平臺搞一個課題,然后跟學生一起分享,同時幫助孩子認識糧食,提高動手和動腦能力。”

 

  很快,糧畫課程在學校開設起來,韓國瑞也逐漸在簡單的課題之上做了深入的研究。“我們一開始做的糧畫是像傳統的方法一樣,用一些大顆粒的豆類和玉米、小麥來做,后來因為對糧畫作品的表現力要求越來越高,有些畫面表現需要各種顏色,就像化學的原料一樣,原料豐富能夠表現的東西才會越來越細膩,我們就開始想盡辦法收集糧食。”

 

  從最初的超市、糧店,擴展到花鳥市場甚至深山老林,韓國瑞從簡單的搜集擴展到了采摘,搜集到的創作原料越來越多,作品也越來越漂亮。“有時候偶爾發現田間地頭的野草草籽用起來還不錯,顏色比較鮮亮,顆粒也比較細小,就像照片的像素一樣,顆粒越小表現得就越好看。”

 

  幾年后,因家庭變故,韓國瑞毅然辭職回到家鄉,與朋友的一次聚會讓他堅定地重新拾起糧畫,并走向了創新發展的道路。“不僅是保留傳統的糧畫,更是要發展糧畫”,這是韓國瑞對自己的要求和定位。

 

  創新開發保存工藝
  

 

  從一粒粒糧食到匯聚在畫面中的整體,糧畫的創作需要經過粘、貼、拼、雕等手段,利用其它附料粘貼而成的山水、人物、花鳥、卡通、抽象等形象的畫面,運用構圖、線條、明暗、色彩等造型手法,進行特殊處理之后形成完整的圖畫。在韓國瑞看來,對于這項傳統的工藝而言,怎樣克服受潮發霉使其能夠長久保存也是制作中的關鍵之處。

 

  “傳統的療法防腐技術就是用大蒜汁來消毒殺菌,干了之后用雞蛋清增亮增固。”然而遇到潮濕天氣霉變的現象依然沒法克服。為實現糧畫的長久保存,韓國瑞先后嘗試過油漆和膠水等多種材料,最終選擇了效果最好的類似于樹脂的一種調和膠。“這種方法可以把糧食表面做到真空式的封閉,同時起到了增亮增固的作用,保存時間大大延長了,可以直接掛在墻上觸摸。”韓國瑞說。

 

  對于傳統糧畫的創新,不僅體現在方法上,也體現在畫作種類的不斷拓展延伸中。作為一種源于五谷祭祀的工藝,傳統糧畫來源于生活,以豐收類景象為主,寓意美好。韓國瑞在傳承過程中進行延伸,讓糧畫實現了東西方畫作的結合。

 

  韓國瑞介紹,目前自己創作的糧畫有五大類。“一是相對比較簡單的書法類,還有描繪山水花鳥的寫意類、比較細膩的需要勾線的工筆類和根據客戶需要定制的肖像類,此外還創作了重彩類的典型西方油畫類作品,實現了糧畫創作內容的創新。”

 

  糧畫創新的過程需要適應現代人的審美需求,在傳統糧畫圖案的基礎上,韓國瑞在保留了原來拼粘組合技法的同時,對糧畫表現的畫種劃分進行了創新。“糧畫原來的功能是祭祀節慶祝福,不光是裝飾品,也是民間民俗活動的產物。通過對糧畫原材料種子的豐富,畫作表現力的增強,防腐技術的革新,讓糧畫藝術重新煥發了生命力。”韓國瑞說。

 

  培訓助力鄉村振興
  

 

  近年來,韓國瑞的糧畫從菏澤當地走了出來,名氣也越來越大。但在他看來,這是一門傳統的家鄉手工藝,應該在當地得到更廣泛的參與。“東明糧畫不是屬于我自己的,更屬于喜愛、傳承它的人們。非遺的生產性傳承保護,還需要更多的人參與進來。”

 

  糧畫來源于民間生活,由百姓創作傳承而來,也回歸到了長期生活在這片土地上的人民手中。為更好地實現糧畫工藝的傳承,韓國瑞在當地成立了糧畫傳習班,對當地賦閑在家的婦女進行糧畫制作技能培訓,特別的是,傳習班還特別面向殘疾人開設,以促進其就業。“目前參與糧畫學習制作的培訓人員總共有48名,其中殘疾人有23名。”韓國瑞說,普通人通過幾個月的認真學習就可以掌握基本的制作技藝。

 

  以傳承、研發、銷售糧畫作品為主要業務,以集中免費培訓,散戶加工回收的模式進行創作生產,韓國瑞的返鄉為很多農村貧困戶提供了就業機會。此外,韓國瑞還通過非遺進校園等活動讓糧畫走進孩子們的生活,推進糧畫在當下的傳承。

 

  活態傳承是非遺的特性,而在非遺項目的生產性保護過程中,如何成為可以對外交流展示并售賣的商品則是推動鄉村產業發展的必經之路。對此,韓國瑞利用現代互聯網營銷優勢,通過網絡平臺宣傳銷售,作品遠銷歐美、韓國、日本、東南亞等國家和地區。據悉,截至目前,韓國瑞搜集到可運用到作品創作中的種子原料達到200多種,他希望通過努力能擴展到上千種。

 

  工藝傳承的道路也是鄉村振興的發展方向,對于糧畫的未來,韓國瑞心中已然有了設想,“計劃在改善培訓基地的基礎上建立糧畫傳習基地和博物館,將收集的種子放到展廳中展示,并在文旅融合的當下打造成一個展示景點,盤活我們當地的特色產業。”

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